hét., 13kedd., 14sze., 15csüt., 16pén., 17szo., 18
Leves LDDiabétesz, inzulinrezisztencia
- Csirkebecsinált leves (D)
- Zöldségleves húsgombóccal (D)
Levesek
- Csontleves cérnametélttel
- Csontleves cérnametélttel
- Scsí (orosz káposztaleves)
- Scsí (orosz káposztaleves)
LGY
nagy gyümölcsLEVES, (5dl)
- Hideg, tejszínes őszibarackleves
LGYK
kis gyümölcsLEVES (3dl)
- Hideg, tejszínes őszibarackleves
Főzelék
F1
nagy FŐZELÉK 1 (450-500g)
F1K
kis FŐZELÉK 1 (300-350g)
F2
nagy FŐZELÉK 2 (450-500g)
- Spenótfőzelék rántott sajttal
- Finomfőzelék főtt tojással
- Krémes sárgaborsófőzelék főtt tojással
- Kelkáposztafőzelék tükörtojással
- Zöldbabfőzelék bundás kenyérrel
F2K
kis FŐZELÉK 2 (300-350g)
- Spenótfőzelék rántott sajttal
- Finomfőzelék főtt tojással
- Krémes sárgaborsófőzelék főtt tojással
- Kelkáposztafőzelék tükörtojással
- Zöldbabfőzelék bundás kenyérrel
F3
nagy FÖZELÉK 3 (450-500g)
- Spenótfőzelék resztelt csirkemájjal
- Finomfőzelék sertés fasírttal
- Krémes sárgaborsófőzelék rántott hagymakarikákkal
- Kelkáposztafőzelék csirke nuggets-el
- Zöldbabfőzelék csirkecsíkokkal
F3K
kis FŐZELÉK 3 (300-350g)
- Spenótfőzelék resztelt csirkemájjal
- Finomfőzelék sertés fasírttal
- Krémes sárgaborsófőzelék rántott hagymakarikákkal
- Kelkáposztafőzelék csirke nuggets-el
- Zöldbabfőzelék csirkecsíkokkal
Tészta ételek
- Feta sajtos, tonhalas kagylótészta
- Feta sajtos, tonhalas kagylótészta
Vegetáriánus ételek
V
nagy VEGETÁRIÁNUS (450-500g)
- Sajttal töltött rántott palacsinta gombamártással
- Kókusztejes csicseriborsóragu jázmin rizzsel
- Grill sajt franciasalátával
VK
kis VEGETÁRIÁNUS (300-350g)
- Sajttal töltött rántott palacsinta gombamártással
- Kókusztejes csicseriborsóragu jázmin rizzsel
- Grill sajt franciasalátával
Főételek
P1
nagy FŐÉTEL 1 (450-500g)
- Resztelt csirkemáj főtt burgonyával
- Sertés fasírt burgonyapürével
- Budapest sertéskaraj jázmin rizzsel
- Tejszínes, bazsalikomos csirkecsíkok kagylótésztával
P1K
kis FŐÉTEL 1 (300-350g)
- Resztelt csirkemáj főtt burgonyával
- Sertés fasírt burgonyapürével
- Budapest sertéskaraj jázmin rizzsel
- Tejszínes, bazsalikomos csirkecsíkok kagylótésztával
P2
nagy FŐÉTEL 2 (450-500g)
- Grill csirkecomb filé tepsis burgonyával
- Mézes, chilis csirkeszárnyak jázmin rizzsel
- Vadas marha zsemlegombóccal
- Pecsenye kacsacomb tepsis burgonyával, párolt vöröskáposztával
P2K
kis FŐÉTEL 2 (300-350g)
- Grill csirkecomb filé tepsis burgonyával
- Mézes, chilis csirkeszárnyak jázmin rizzsel
- Vadas marha zsemlegombóccal
- Pecsenye kacsacomb tepsis burgonyával, párolt vöröskáposztával
P3
nagy FŐÉTEL 3 (450-500g)
- Paprikás krumpli savanyú uborkával
- Sólet gerslivel füstölt, főtt tarjával
- Hortobágyi húsos palacsinta
P3K
kis FŐÉTEL 3 (300-350g)
- Paprikás krumpli savanyú uborkával
- Sólet gerslivel füstölt, főtt tarjával
- Hortobágyi húsos palacsinta
Rántott ételek
R1
nagy RÁNTOTT 1 (450-500g)
- Mátrai borzaska jázmin rizzsel
- Sügér filé orly módon jázmin rizzsel, pikáns öntettel
- Kijevi pulykamell zöldséges rizzsel
- Rántott gombafejek rizibizivel, tartármártással
- Sokmagvas csirkecsíkok burgonyapürével
R1K
kis RÁNTOTT 1 (300-350g)
- Mátrai borzaska jázmin rizzsel
- Sügér filé orly módon jázmin rizzsel, pikáns öntettel
- Kijevi pulykamell zöldséges rizzsel
- Rántott gombafejek rizibizivel, tartármártással
- Sokmagvas csirkecsíkok burgonyapürével
R2
nagy RÁNTOTT 2 (450-500g)
- Csirkecombfilé rántva, tepsis burgonyával
- Kefírben érlelt sertéskaraj pankó morzsában, jázmin rizzsel
- Párizsi bundás csirkecsíkok burgonyapürével
- Rántott csirkemáj pirított burgonyával, csalamádéval
R2K
kis RÁNTOTT 2 (300-350g)
- Csirkecombfilé rántva, tepsis burgonyával
- Kefírben érlelt sertéskaraj pankó morzsában, jázmin rizzsel
- Párizsi bundás csirkecsíkok burgonyapürével
- Rántott csirkemáj pirított burgonyával, csalamádéval
KarcsúsítóAz ételek súlya a tápanyagtartalom függvényében változhat.
KF1
Karcsúsító Főétel 1 (350-450g)
- Pirított csirkemáj tökmagos bulgursaláta
- Kapros túróval töltött jércemell cukorborsós kuszkusszal
- Sült pulyka párolt brokkolis hajdinával, fokhagymás tejfölös öntettel
- Grill sajt kukoricás rizzsel, narancsos avokádókrémmel
- Fokhagymás sertésszelet zöldséges, tepsis burgonyával, joghurt öntettel
KF2
Karcsúsító Főétel 2 (350-450g)
- Mascarponés sertésszűz grillezett zöldségekkel, jázmin rizzsel
- Sertés fasírt céklás burgonyapürével
- Rostonsült csirkemell rukkolás humusszal, bulgurral
- Vadas marha teljes kiőrlésű tésztával
- Füstölt sajttal göngyölt csirkemell vadrizzsel, párolt vöröskáposztával
KN
Karcsúsító 4 étkezéses menü
Főétel 1- Pirított csirkemáj tökmagos bulgursaláta
Főétel 2- Mascarponés sertésszűz grillezett zöldségekkel, jázmin rizzsel
Reggeli- Mediterrán ízesítésű ricotta krém kornspitz kiflivel, jégsalátával
Kisétkezés- Ananászos chiakása
Főétel 1- Kapros túróval töltött jércemell cukorborsós kuszkusszal
Főétel 2- Sertés fasírt céklás burgonyapürével
Reggeli- Főtt tojás teljes kiőrlésű toast kenyérrel (2szelet), margarinnal, paprikával
Kisétkezés- Pudingos zabfelfújt, cukormentes baracklekvárral
Főétel 1- Sült pulyka párolt brokkolis hajdinával, fokhagymás tejfölös öntettel
Főétel 2- Rostonsült csirkemell rukkolás humusszal, bulgurral
Reggeli- Gyümölcsös, sült zabkása
Kisétkezés- Avokádós quinoa saláta kesudióval
Főétel 1- Grill sajt kukoricás rizzsel, narancsos avokádókrémmel
Főétel 2- Vadas marha teljes kiőrlésű tésztával
Reggeli- Csirkemell sonka, teljes kiőrlésű toast kenyérrel (2 szelet), margarinnal, zellerszárral
Kisétkezés- Túrós kókuszgolyó
Főétel 1- Fokhagymás sertésszelet zöldséges, tepsis burgonyával, joghurt öntettel
Főétel 2- Füstölt sajttal göngyölt csirkemell vadrizzsel, párolt vöröskáposztával
Reggeli- Sajtos, tejfölös langalló
Kisétkezés- Narancsos, kakaós zabkása
Főétel 1Főétel 2ReggeliKisétkezés
Prémium
Pketo1
Prémium Keto menü Low crab Főétkezés 1. tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség 400-500g
- Fűszeres gyros mozzarellás salátával
- Csőbensült brokkoli darált marhahússal
- Császárhús spenótos, tökmagos gombasalátával
- Grill sajt tormás tojássalátával
- Szűzérmék diós zellerpürével, párolt vöröskáposztával
Pketo2
Prémium Keto menü Low crab Főétkezés 2. tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség 400-500g
- Borskéregben sült sertéstarja pirított ceruzababbal, baby répával
- Kapros túróval töltött jércemell avokádós, olívabogyós vegyes salátával
- Rozmaringos sertésszelet tojásos párolt karfiollal
- Tépett sertéstarja vajon párolt szezámmagos zöldségkörettel
- Pecsenye kacsacomb márványsajtos, baconos salátával
PC1
Prémium Főétel 1 450-500g
- Garnéla spagetti olaszosan
- Sajt steak csicseriborsós piláffal
- Sült pulyka spárgakrémmel, gnocchival
- Sertéssült szilva chutney-val, zöldfűszeres bulgurral
- Vörös sügérfilé gombával, sajttal sütve, petrezselymes jázmin rizzsel
PC2
Prémium Főétel 2 450-500g
- Aszalt paradicsomos csirkeragu snidlinges kuszkusszal
- Zöldfűszeres csirkemell zöldborsópüré ágyon, sült céklával
- Grill csirkemell sült zöldségekkel, jázmin rizzsel
- Lassan sült sertéstarja barna mártással, karika burgonyával
PIR1
Prémium IR/DIAB 1 tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség 250-450g
- Zöldborsós csirkeragu petrezselymes kuszkusszal
- Mandula bundás halszelet zelleres burgonyával, fűszeres, joghurtos öntettel
- Grillezett csirkemell házi lecsós bulgurral
- Roston sült pulykamell spenótos, teljes kiőrlésű tésztával
- Bulguros töltött káposzta tejföllel, teljes kiőrlésű toast kenyérrel
PIR2
Prémium IR/DIAB 2 tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség 250-450g
- Mascarponés sertésszűz rukkolás kölessel
- Mangós, chilis csirke spagetti tésztával
- Rozmaringos tarja holland sajtsalátával
- Harcsafilé vietnámi módra, párolt zöldségekkel
- Fokhagymás sertésszelet sárgarépás basmati rizzsel
PS1
Prémium FITT főétel 1 450-500g
- Zöldséges csirkefalatok burgonyapürével
- Kapros túróval töltött jércemell currys rizzsel
- Humuszos csirke rukkolával és jázmin rizzsel
- Vargányás rizottó csirkemell szelettel, feketeerdő sonkával
- Snidlinges csirke steak párolt barackkal és vadrizzsel
PS2
Prémium FITT főétel 2 450-500g
- Spárgás, spenótos pulykamellfilé basmati rizzsel
- Csirkecomb filé pestos kéregben, céklás burgonyapürével
- Grillezett csirkecsíkok zöldséges jázmin rizzsel, fokhagymás tejfölös öntettel
- Kókusztejes csirkecombfilé basmati rizzsel, sült zöldségekkel
- Füstölt sajttal göngyölt csirkemell bazsalikomos, vörös babos quinoa-val
PV1
Prémium Vegetáriánus 450-500g
- Gombás, brokkolis rakott bulgur
- Paradicsomos, kókuszos lencse pitával, gyömbéres joghurttal
- Grillezett tofu zöldséges jázmin rizzsel
- Sült falafel narancsos avokádókrémmel, vadrizzsel
- Sajttal töltött tortellini brokkolival, kéksajtos mártással
PTM
Prémium Tejmentes 450-500g
- Borskéregben sült sertéstarja pecsenyelével, hagymás tört burgonyával
- Pankó morzsában sült csirkemell filé pirított cukorborsóval, jázmin rizzsel
- Marinált tengeri halfilé vele sült zöldségekkel, pirított burgonyával
- Ropogós csirkecomb édesburgonyával, vajas, párolt kukoricával
- Grillezett sertésszűz erdeigombás, céklás rizottóval
PAS
Prémium Ázsiai ételek 450-500g
- Thai curry-s csirkecomb cukkinivel, főtt rizzsel
- Barackos, szójás kacsamáj újhagymával, tojástésztával
- Ötfűszeres, lassan sütött császárhús főtt tojással, rizzsel
- Gyosa (japán húsos batyu) mártogatóssal
- Tempurált csirkemell mézes chili szósszal, zöldséges, pirított rizzsel
Kiegészítő étkezések
- Tepertőkrém lilahagymával, toast kenyérrel
- Kókuszos, fitt mini somlói galuska
- Pudingos zabfelfújt, cukormentes baracklekvárral
- Avokádós quinoa saláta kesudióval
- Magyaros vajkrém teljes kiőrlésű rozsos zsemlével
- Narancsos, kakaós zabkása
- Rizsfelfújt cukormentes lekvárral
- Házi csirkemájkrém kornspitz-el
- Tonhalas szendvicskrém wasa szelettel
- Sajtos, tejfölös langalló
Desszertek
- Szilvalekváros derelye fahéjas porcukorral
- Mákos guba vanília öntettel
- Erdei gyümölcsös lepény ( cukormentes, teljes kiőrlésű)
- Narancsos, kakaós kekszgolyó
- Joghurtos mascarpone krém fahéjas almaszósszal (cukormentes)
- Raffaello krém pirított mandulával
Egésznapos DNDiabétesz, Inzulinrezisztencia menü, Ebéddel kezdődő étrend!
DN
Menü 5 étkezéses menü -3dl leves -főételek -tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyisége 250-450g, kisétkezések
Ebéd- Csirkebecsinált leves (D)
- Sváb, burgonyás pörkölt (D)
Vacsora- Mandulás vörös sügér vadrizzsel
Tízórai- Ananászos chiakása
Uzsonna- Svájci saláta
Reggeli- Mediterrán ízesítésű ricotta krém kornspitz kiflivel, jégsalátával
Ebéd- Vietnami Pho leves
- Zöldséges, csirkés rizottó (D)
Vacsora- Görög muszaka (D)
Tízórai- Pudingos zabfelfújt, cukormentes baracklekvárral
Uzsonna- Tonhalas szendvicskrém wasa szelettel
Reggeli- Főtt tojás teljes kiőrlésű toast kenyérrel, margarinnal, paprikával
Ebéd- Kelkáposzta leves
- Köményes karaj édesburgonyával, céklapesztóval (D)
Vacsora- Zöldborsós csirkemájragu kuszkusszal
Tízórai- Avokádós quinoa saláta kesudióval
Uzsonna- Mandulás, málnás zabkása
Reggeli- Curry-s hummusz teljes kiőrlésű kiflivel, rukkolával
Ebéd- Minestrone leves
- Grillfűszeres csirkemell vajon párolt, vegyes zöldségkörettel
Vacsora- Balkán batyu barna mártással dia
Tízórai- Magyaros vajkrém teljes kiőrlésű rozsos zsemlével
Uzsonna- Túrós kókuszgolyó
Reggeli- Csirkemell sonka, teljes kiőrlésű toast kenyérrel, margarinnal, zellerszárral
Ebéd- Citrusos gyümölcsleves
- Rakott karfiol 1200
Vacsora- Sztroganoff csirkecsíkok petrezselymes zabgaluskával
Tízórai- Narancsos, kakaós zabkása
Uzsonna- Sajtos, tejfölös langalló
Reggeli- Napraforgókrém teljes kiőrlésű császárzsemlével, kígyóuborkával
Ebéd- Zöldségleves húsgombóccal (D)
- Cukkini tócsni vadrizzsel, füstölt sajt mártással
Vacsora- Csirke gyros kocka burgonyával, vegyes salátával
TízóraiUzsonnaReggeli