hét., 23kedd., 24sze., 25csüt., 26pén., 27
Levesek
- Csontleves cérnametélttel
L1K
Pajzs leves kis adag 3dl
- Csontleves cérnametélttel
- Metélőhagymás csirkehúsleves
- Vöröslencse leves kolbász chips-el
- Spárgakrémleves levesgyönggyel
L2K
Különleges leves kis adag 3dl
- Metélőhagymás csirkehúsleves
- Vöröslencse leves kolbász chips-el
- Spárgakrémleves levesgyönggyel
Leves LDDiabétesz, inzulinrezisztencia
Főzelék 1. ( 4,5-5 dl, kis adag: 2,5-3 dl ) + feltét
F1K
Főzelék 1 kis adag 300-350g
- Tejszínes spenótfőzelék
tükörtojással
- Finomfőzelék
főtt tojással
- Krémes sárgaborsófőzelék főtt tojással
- Kelkáposztafőzelék tükörtojással
- Kapros ceruzabab főzelék
főtt tojással
F2K
Főzelék 2 kis adag 300-350g
- Tejszínes spenótfőzelék
tükörtojással
- Finomfőzelék
főtt tojással
- Krémes sárgaborsófőzelék főtt tojással
- Kelkáposztafőzelék tükörtojással
- Kapros ceruzabab főzelék
főtt tojással
- Tejszínes spenótfőzelék
bundás kenyérrel
- Finomfőzelék
sertés fasírttal
- Krémes sárgaborsófőzelék rántott hagymakarikákkal
- Kelkáposztafőzelék csirke nuggets-el
- Kapros ceruzabab főzelék
sült virslivel
F3K
Főzelék 3 kis adag 300-350g
- Tejszínes spenótfőzelék
bundás kenyérrel
- Finomfőzelék
sertés fasírttal
- Krémes sárgaborsófőzelék rántott hagymakarikákkal
- Kelkáposztafőzelék csirke nuggets-el
- Kapros ceruzabab főzelék
sült virslivel
Tészta ételek(40-45 dkg, kis adag 25-30 dkg)
- Zöld metélt négysajt mártással
- Feta sajtos, tonhalas kagylótészta
TK
Tészta étel kis adag 300-350g
- Zöld metélt négysajt mártással
- Feta sajtos, tonhalas kagylótészta
Vegetáriánus ételek( 40-45 dkg, kis adag: 25-30 dkg )
V1
Vegetáriánus étel 450-500g
- Cukkini, sárgarépa fasírt jázmin rizzsel
- Zöldségekkel, kuszkusszal töltött padlizsán mentás paradicsom öntettel
- Kókusztejes csicseriborsóragu jázmin rizzsel
- Grill sajt franciasalátával
V1K
Vegetáriánus étel kis adag 300-350g
- Cukkini, sárgarépa fasírt jázmin rizzsel
- Zöldségekkel, kuszkusszal töltött padlizsán mentás paradicsom öntettel
- Kókusztejes csicseriborsóragu jázmin rizzsel
- Grill sajt franciasalátával
Főételek ( 40-45 dkg, kis adag: 25-30 dkg )
- Pirított csirkemáj főtt burgonyával
- Sertés fasírt petrezselymes rizzsel
- Budapest sertéskaraj jázmin rizzsel
- Tejszínes, bazsalikomos csirkecsíkok kuszkusszal
P1K
Főétel 1 kis adag 300-350g
- Pirított csirkemáj főtt burgonyával
- Sertés fasírt petrezselymes rizzsel
- Budapest sertéskaraj jázmin rizzsel
- Tejszínes, bazsalikomos csirkecsíkok kuszkusszal
- Grill csirkecomb filé tepsis burgonyával
- Mézes, chilis csirkeszárnyak jázmin rizzsel
- Vadas marha zsemlegombóccal
- Pecsenye kacsacomb tepsis burgonyával, párolt vöröskáposztával
P2K
Főétel 2 kis adag 300-350g
- Grill csirkecomb filé tepsis burgonyával
- Mézes, chilis csirkeszárnyak jázmin rizzsel
- Vadas marha zsemlegombóccal
- Pecsenye kacsacomb tepsis burgonyával, párolt vöröskáposztával
Rántott ételek
- Mátrai borzaska jázmin rizzsel
- Sügér filé orly módon jázmin rizzsel, pikáns öntettel
- Kijevi pulykamell zöldséges rizzsel
- Rántott gombafejek rizibizivel, tartármártással
- Sokmagvas csirkecsíkok kapros burgonyával, joghurtmártással
R1K
Rántott 1 kis adag 300-350g
- Mátrai borzaska jázmin rizzsel
- Sügér filé orly módon jázmin rizzsel, pikáns öntettel
- Kijevi pulykamell zöldséges rizzsel
- Rántott gombafejek rizibizivel, tartármártással
- Sokmagvas csirkecsíkok kapros burgonyával, joghurtmártással
- Csirkecomb filé rántva párolt zöldségekkel
- Kefírben érlelt sertéskaraj pankó morzsában, jázmin rizzsel
- Párizsi bundás csirkecsíkok burgonyapürével
- Rántott csirkemáj fokhagymás joghurttal, pirított burgonyával
R2K
Rántott 2 kis adag 300-350g
- Csirkecomb filé rántva párolt zöldségekkel
- Kefírben érlelt sertéskaraj pankó morzsában, jázmin rizzsel
- Párizsi bundás csirkecsíkok burgonyapürével
- Rántott csirkemáj fokhagymás joghurttal, pirított burgonyával
KarcsúsítóAz ételek súlya a tápanyagtartalom függvényében változhat.
- Resztelt csirkemáj édesburgonyával
- Kapros túróval töltött jércemell cukorborsós kuszkusszal
- Marinált tengeri halfilé párolt brokkolis hajdinával, fokhagymás tejfölös öntettel
- Grill sajt kukoricás rizzsel, narancsos avokádókrémmel
- Fokhagymás sertésszelet párolt zöldségekkel, joghurt öntettel
- Mascarponés sertésszűz grillezett zöldségekkel
- Sertés fasírt céklás burgonyapürével
- Rostonsült csirkemell rukkolás humusszal, bulgurral
- Vadas marha teljes kiőrlésű tésztával
- Füstölt sajttal göngyölt csirkemell vadrizzsel, párolt vöröskáposztával
KN
Karcsúsító 4 étkezéses menü
Főétel 1- Resztelt csirkemáj édesburgonyával
Főétel 2- Mascarponés sertésszűz grillezett zöldségekkel
Reggeli- Mediterrán ízesítésű ricotta krém rozsos kiflivel, jégsalátával
Kisétkezés- Mandulás, málnás zabkása
Főétel 1- Kapros túróval töltött jércemell cukorborsós kuszkusszal
Főétel 2- Sertés fasírt céklás burgonyapürével
Reggeli- Főtt tojás teljes kiőrlésű toast kenyérrel (2szelet), margarinnal, paprikával
Kisétkezés- Avokádós quinoa saláta kesudióval
Főétel 1- Marinált tengeri halfilé párolt brokkolis hajdinával, fokhagymás tejfölös öntettel
Főétel 2- Rostonsült csirkemell rukkolás humusszal, bulgurral
Reggeli- Gyümölcsös, sült zabkása
Kisétkezés- Balzsamos vegyes saláta krutonnal
Főétel 1- Grill sajt kukoricás rizzsel, narancsos avokádókrémmel
Főétel 2- Vadas marha teljes kiőrlésű tésztával
Reggeli- Csirkemell sonka, teljes kiőrlésű toast kenyérrel (2 szelet), margarinnal, zellerszárral
Kisétkezés- Túrós kókuszgolyó
Főétel 1- Fokhagymás sertésszelet párolt zöldségekkel, joghurt öntettel
Főétel 2- Füstölt sajttal göngyölt csirkemell vadrizzsel, párolt vöröskáposztával
Reggeli- Sajtos, tejfölös langalló
Kisétkezés- Kókuszos, fitt mini somlói galuska
Pajzs Prémium
Pketo1
Prémium Keto menü Low crab Főétkezés 1. tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség
Pketo2
Prémium Keto menü Low crab Főétkezés 2. tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség
PC1
Prémium Főétel 1 450-500g
- Ezersziget pulykaragu gemelli tésztával
- Füstölt sajt cukkini bundában, póréhagymás rizottóval
- Sült pulyka spárgakrémmel, gnocchival
- Sertéssült szilva chutney-val, zöldfűszeres bulgurral
- Vörös sügérfilé gombával, sajttal sütve, petrezselymes jázmin rizzsel
PC2
Prémium Főétel 2 450-500g
- Aszalt paradicsomos csirkeragu snidlinges kuszkusszal
- Zöldfűszeres csirkemell zöldborsópüré ágyon, sült céklával
- Grill csirkemell sült zöldségekkel, jázmin rizzsel
- Zelleres borzaska burgonyapürével
PIR1
Prémium IR/DIAB 1 tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség 250-450g
- Zöldborsós csirkeragu petrezselymes kuszkusszal
- Mandula bundás halszelet zelleres burgonyával, fűszeres, joghurtos öntettel
- Grillezett csirkemell házi lecsós bulgurral
- Roston sült pulykamell spenótos, teljes kiőrlésű tésztával
- Bulguros töltött káposzta tejföllel, teljes kiőrlésű toast kenyérrel
PIR2
Prémium IR/DIAB 2 tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyiség 250-450g
- Mascarponés sertésszűz rukkolás kölessel
- Mangós, chilis csirke spagetti tésztával
- Paradicsomos, rozmaringos tarja zöldfűszeres sült cukkinivel, hajdinával
- Harcsafilé vietnámi módra, párolt zöldségekkel
- Fokhagymás sertésszelet sárgarépás basmati rizzsel
PS1
Prémium FITT főétel 1 450-500g
- Zöldséges csirkefalatok burgonyapürével
- Kapros túróval töltött jércemell currys rizzsel
- Humuszos csirke rukkolával és jázmin rizzsel
- Fűszeres, joghurtos csirkefalatok mentás almával, kuszkusszal
- Snidlinges csirke steak párolt barackkal és vadrizzsel
PS2
Prémium FITT főétel 2 450-500g
- Spárgás, spenótos pulykamellfilé basmati rizzsel
- Csirkecomb filé pestos kéregben, céklás burgonyapürével
- Grillezett csirkecsíkok zöldséges jázmin rizzsel, fokhagymás tejfölös öntettel
- Kókusztejes csirkecomb basmati rizzsel, sült zöldségekkel
- Füstölt sajttal göngyölt csirkemell bazsalikomos, vörös babos quinoa-val
PV1
Prémium Vegetáriánus 450-500g
- Gombás, brokkolis rakott bulgur
- Paradicsomos, kókuszos lencse pitával, gyömbéres joghurttal
- Grillezett tofu zöldséges jázmin rizzsel
- Sült falafel narancsos avokádókrémmel, vadrizzsel
- Sajttal töltött tortellini brokkolival, kéksajtos mártással
PTM
Prémium Tejmentes 450-500g
- Borskéregben sült sertéstarja pecsenyelével, hagymás tört burgonyával
- Pankó morzsában sült csirkemell filé pirított cukorborsóval, jázmin rizzsel
- Marinált tengeri halfilé vele sült zöldségekkel, pirított burgonyával
- Ropogós csirkecomb édesburgonyával, vajas, párolt kukoricával
- Cukkinis, lecsós sertésszűz orzo tésztával
PAS
Prémium Ázsiai ételek 450-500g
- Thai curry-s csirkecomb cukkinivel, főtt rizzsel
- Barackos, szójás kacsamáj
újhagymával, tojástésztával
- Öt fűszeres, lassan sütött császárhús főtt tojással, rizzsel
- Curry-s, kókuszos udon tészta brokkolival, tofuval
- Tempurált csirkemell mézes chili szósszal, zöldséges, pirított rizzsel
Pajzs kiegészítő étkezések
- Tepertőkrém lilahagymával, toast kenyérrel
- Kókuszos, fitt mini somlói galuska
- Balzsamos vegyes saláta krutonnal
- Magyaros vajkrém teljes kiőrlésű rozsos zsemlével
- Sajtos, tejfölös langalló
- Rizsfelfújt cukormentes lekvárral
- Házi csirkemájkrém kornspitz-el
- Avokádós quinoa saláta kesudióval
Pajzs desszertek
- Meggyel töltött kókuszgolyó
- Szilvalekváros derelye fahéjas porcukorral
- Erdei gyümölcsös lepény ( cukormentes, teljes kiőrlésű)
- Narancsos, kakaós kekszgolyó
- Joghurtos mascarpone krém rebarbara öntettel
- Raffaello krém pirított mandulával
Egésznapos DNDiabétesz, Inzulinrezisztencia menü, Ebéddel kezdődő étrend!
DN
Menü 5 étkezéses menü -3dl leves -főételek -tápanyagtartalom szerinti tálalási mennyisége 250-450g, kisétkezések
Ebéd + vacsoraEbéd- Csirkebecsinált leves
- Sváb pörkölt édesburgonyával
Vacsora- Sült csirkecomb filé sajtmártásban hajdinával, párolt ceruzababbal
Tízórai- Mandulás, málnás zabkása
Uzsonna- Svájci saláta
Reggeli- Mediterrán ízesítésű ricotta krém rozsos kiflivel, jégsalátával
Ebéd + vacsoraEbéd- Vietnami Pho leves
- Zöldséges, csirkés rizottó
Vacsora- Balkán batyu barna mártással dia
Tízórai- Pudingos zabfelfújt
Uzsonna- Avokádós quinoa saláta kesudióval
Reggeli- Főtt tojás teljes kiőrlésű toast kenyérrel, margarinnal, paprikával
Ebéd + vacsoraEbéd- Kelkáposzta leves
- Pestós, pulykás fusilli
Vacsora- Zöldborsós csirkemájragu kuszkusszal
Tízórai- Balzsamos vegyes saláta krutonnal
Uzsonna- Rebarbarás, epres pite
Reggeli- Curry-s hummusz teljes kiőrlésű kiflivel, paradicsommal
Ebéd + vacsoraEbéd- Minestrone leves
- Grillfűszeres csirkemell vajon párolt, vegyes zöldségkörettel
Vacsora- Görög muszaka (diab)
Tízórai- Magyaros vajkrém teljes kiőrlésű rozsos zsemlével
Uzsonna- Túrós kókuszgolyó
Reggeli- Csirkemell sonka, teljes kiőrlésű toast kenyérrel, margarinnal, zellerszárral
Ebéd + vacsoraEbéd- Citrusos gyümölcsleves
- Rakott karfiol 1200
Vacsora- Sztroganoff csirkecsíkok kölessel
Tízórai- Sajtos, tejfölös langalló
Uzsonna- Zöldséges hajdina kása
Reggeli- Napraforgókrém sokmagvas zsemlével, kígyóuborkával